Coût de production du lavage des mains
COUTS DE PRODUCTIONCe poste dans les usines de farine de poisson ne représente que 0,7% du coût total de production, alors que dans les activités de congélation et les conserveries, il représente 0,8 et 0,3% respectivement. On peut donc en conclure que les coûts de maintenance ne dépassent jamais 1% du coût de production total.
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