Coquilles Saint-Jacques, beurre au gingembre et lime ...
Coquilles Saint-Jacques, beurre au gingembre et lime - 12 coquilles Saint-Jacques - 150 g de beurre salé - deux doigts de gingembre frais - une lime (citron vert) - piment d'Espelette - poivre noir. Recette. Commencez par préparer le beurre aromatisé. Râpez finement le gingembre après l'avoir pelé.
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